快樂的假期馬上就要結束了，媽媽帶我去青海旅游，路過蘭州，正好是趕到中午，在蘭州品嘗了正宗的蘭州拉面，面館很大，環境還可以，拉面圓圓的，吃起來筋筋的，非常美味，非常好吃。
放暑假了，我的姐姐也終于從大學回來了，她經常帶我去吃一家日式拉面。日式拉面中，有兩片叉燒肉，三片竹筍，木耳，還有很多的玉米粒，再加上里面的骨頭湯，真的非常美麗，骨頭湯咸咸的非常開胃，里面還有一個不太熟的蛋，吃起來有點惡心。不過，總體來說，看起來，和吃起來還是很不錯的。
今天的晚飯，媽媽帶我到樓下吃蘭州牛肉拉面。到了拉面館，我們找了個位置把東西放下，我便跑去看做拉面的師傅做拉面了。這位師傅真高啊!他身穿一件雪白的白襯衫，腰上圍著做東西用的圍裙。只見拉面叔叔從案板上拿出一塊面團，揉啊揉，不時地用手抓住兩條邊，再使勁地往空中甩去，手指往面團上抓了好幾次，又細又長的拉面就做好了。我看呆了，師傅的手藝真好呀!
最后師傅把拉面放到鍋里煮，水燒開了，三兩下把拉面就煮熟了，端到了餐桌上。我一看，綠綠的蔥花，金燦燦的雞蛋，香香的牛肉，顏色真好看。我大吃起來，味道真不錯，下次我還要再來!
這是一個中年男子在拉拉面，只見他哼著小曲，“;砰!砰!砰!”;他先在手上抹了點油，然后雙手拿著- -大團面捏成了圓柱體，雙手緊緊握著兩端，“;砰!”;面粉在空中飛舞著，拉長后雙手交錯著使勁地拉，面團越來越長，越來越細，像白色的鋼絲一樣，長得似乎可以繞地球一圈!他雙手拿著拉面，像小蛇一樣扭進了清湯中。
他撈出拉面放在大大的碗中，澆上清湯，撒上蔥花，再加上秘制醬料，和非常薄的牛肉片，最后又在牛肉_上放了蘿卜絲、蒜蓉、香菜、用小勺子淋上辣椒油，一碗正宗的蘭州牛肉面就出鍋了。100字日記 www.ecjtubbs.com原創不易，請大佬高抬貴手！
今日，我做了拉面美味!
拉面的樣子又細又長看起來很像一段段繩索。 拉拉面時，拉得太粗了，不好吃。拉得太細了，它又簡單斷。并且一不當心，它就簡單粘得手 上或粘一團，就變為面團了。 唉! 還真是既厭煩又有風趣。
其實，做拉面要經過好兒道工序才能做成的，前方的工.序都是媽媽做的。媽媽說面團揉好了，要把它壓扁長，而后用濕毛巾蓋起來讓它睡一會兒， 這樣才能拉，不然，拉不起來的。
說著說著面條煮熟了，我揭開鍋蓋，啊好 香啊! ，吃起來滑滑的美味極了!
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