每到吃飯時,我就會拿起筷子興高采烈的夾起青椒和牛肉,放進我的大嘴巴里咀嚼。
媽媽炒的青椒拌牛肉,跟其他餐廳、自助餐的味道截然不同,因為他家了最新鮮、最好吃的青椒和牛肉,兩種作料都是我的最愛。
外公說吃牛肉最不環保,牛放屁出來的氣體是空氣污染的原因之一,媽媽聽了就不忍心吃牛肉,只夾青椒起來吃。貪心的我,把盤里的青椒牛肉吃得盤底朝天,連媽媽碗里的青椒都不放過。
外公總是說青椒和牛肉炒的太少,小孩都吃不飽,媽媽嘴角上揚的說:「青椒可以放多一點,但您不是說吃牛肉不環保,所以不可以炒太多。」外公聽了呵呵的笑了起來。
青椒拌牛肉是媽媽的拿手菜,每逢佳節媽媽一定會炒這道菜,尤其是母親節,因為這道菜是外婆年輕時教導媽媽做的菜,也是外婆的拿手菜,現在,外婆年紀也一大把了,換媽媽炒給外婆吃,讓外婆想起以前拿手菜的滋味,所以,只要當天有聞到撲鼻而來的香味,我就會知道今天一定不是平凡的日子。
到現在,我上了小學,媽媽要讀研究所,煮飯的機率很小,天天吃著外食,心中非常思念前幾年的味道,現在,我希望我能夠學點煮菜技巧,讓我天天都能有熱食填飽肚子。
等我長大以后,我一定要像媽媽一樣孝順父母,時常煮自己的拿手菜給父母吃,回報父母對我綿延無盡的愛。
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