"今天是一個特別的日子,因為爸爸媽媽都不在家。中午飯只能我自己解決了,于是我打算做西紅柿炒蛋。
首先我洗了兩個西紅柿,把西紅柿切成許多塊。接著我拿出雞蛋,在碗邊一敲,蛋殼裂了口。掰開裂口,雞蛋包裹著的小太陽一樣的蛋黃就滑入碗中。我用筷子攪拌蛋黃,蛋黃頓時不再圓潤,就和蛋清混合在一起啦。
我打開鍋往里面放了適量的油,把蛋液倒進去,這時鍋里發出了“滋啦滋啦”的聲音。當雞蛋完全凝固,我用鏟子把雞蛋挖碎。接下來我把番茄倒進去,連續翻炒,番茄變軟了,流出紅色的汁液,再倒入已經炒好的雞蛋,繼續翻動,讓他們完全融合在一起,這樣就可以出爐啦,自己炒菜可真快樂。"
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