最近,我特別關注《芝麻開門》欄目,因為《芝麻開門》這幾期節目,介紹了我們家鄉績溪的民俗風情和傳統文化。最讓我喜歡的是“創意一品鍋”這期節目了,“創意一品鍋”讓我了解了徽菜“胡適一品鍋”的特色。
“胡適一品鍋”制作原料很普通,但很豐富,制作方法也很有講究。原料有蘿卜、干角豆、排骨、豆腐包、鴨蛋餃等等。每種在鍋中鋪一層,然后用小火燉上一個小時,就完成了。“胡適一品鍋”色、香、味一應俱全,難怪乾隆皇帝下江南品嘗了這鍋菜后,御賜“一品鍋”的稱號。
看了這幾期節目,我還感受到實驗小學的同學的能說會道,他們善于思考,動手能力也非常強。
“ 胡適一品鍋”這么有名氣,但重油、重色、重味。我們實驗小學的同學們考慮到現代人的健康及飲食習慣,先后調查了許多市民,還拜訪了幾位大廚師,請教了一品鍋的用料,將配菜方式加以改革和創新。瞧,四名同學分成兩隊進行了“創意一品鍋”的制作比賽,呈現給全國觀眾一只“生機勃勃鍋”,一只“龍鳳呈祥鍋”。看著那有創意的“一品鍋”,聽著專家滿意的評價,我的心都激動的要跳出來。這是我們實驗小學同學的創作呀!多了不起!看著小評委們狼吞虎咽,將兩只“創意一品鍋”一掃而光時那燦爛的笑容,我也情不自禁地笑了,還偷偷地用手抹了一下嘴巴。嘿嘿!不好意思,口水流出來了。
看了這期節目,我深有感觸,知識源于探究,科學來自實踐,我們實驗小學上電視的同學們有實踐探究的精神,他們有了問題及時請教別人,繼承并弘揚了家鄉的傳統文化。看到他們大方地向別人詢問,自信地展示自己,一次又一次地思考探究,我都感動了,我在學習上缺少的不就是這種精神嗎?在今后的學習生活中,我一定要像他們三人那樣,遇到問題要開動腦筋,要有創新精神,要為實驗小學增光。100字日記 www.ecjtubbs.com原創不易,請大佬高抬貴手!
假若將來我也能上電視,我一定會大方而自豪地說:“我是績溪實驗小學的學生,我叫汪子嫣!我要給大家帶來我的最新創意……”
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