【第1篇】

我學會了做番茄炒蛋

楊皓麟

番茄炒蛋是我最喜歡吃的食物，一想起來我就直流口水。所以今天我要學做番茄炒蛋。

做番茄炒蛋的需要的食材有：四個雞蛋、兩個番茄、兩勺鹽、一把蔥、幾勺油。

一切準備好后就開始做番茄炒蛋了。先把番茄切成丁，由于我技術不好，所以把番茄丁切得大小不一。切完番茄后，把雞蛋打在碗里，撒上點蔥花，加一勺鹽，用筷子把雞蛋液攪拌均勻。我手忙腳亂地把雞蛋液倒在鍋里，一剎那間，一股燒焦的味道從鍋里冒出來。我一看，是雞蛋糊了。媽媽笑著對我說：“鍋里要先倒油，再倒雞蛋液。”于是我按照媽媽說的話，先放油等油熱了再倒雞蛋液炒散。不一會兒，雞蛋液就變成了雞蛋碎，看著那金黃的雞蛋碎，我直流口水，恨不得來上一口。然后加上番茄丁和雞蛋碎一起翻炒，直到炒熟就可以了。最后開小火加點鹽翻炒幾次，撒上蔥花，一道色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。我趕緊用鍋鏟鏟在盤子里，嘗了一口，啊！真是人間美味！

我終于學會了做一道美味的番茄炒蛋啦！

【第2篇】

我學會了包好吃的餃子

楊雅涵

我特別喜歡吃姥姥包的餃子，周末我請求姥姥教我包餃子，姥姥答應了。

姥姥準備了韭菜雞蛋的餡兒，聞起來香噴噴的。

終于開始學包餃子。我先仔細看了看姥姥包餃子的步驟，然后我拿起餃子皮學著姥姥的樣子，先在餃子皮上放點餡兒，可我剛把餡兒放到皮上，它就想溜走，嚇得我手忙腳亂地把這邊捏住，餡兒就從那邊跑出來了。我急得一頭汗，再看看我的成果：有點仿佛一個面團，有點張著大口，有點扁著身子……

我很納悶，怎么餃子皮在姥姥手里服服帖帖的，在我手里就像淘氣的娃娃？姥姥對我說：“加油，下一個定會更好。”聽了姥姥的鼓勵，我又有了動力。然后，我又學著姥姥在皮上放餡兒，餡兒又想溜走了，我趕緊把手掌中心凹下去點，形成一個小坑。終于，餡兒沒有溜走，我連忙把兩邊皮緊緊地捏在一起，做出了一個比較像樣的餃子了，看著餃子一個比一個像樣，我心里還真美滋滋的。

包餃子看起來簡單，做起來卻很難。我吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。

通過學包餃子這件事，我懂得了一個道理：做什么事都不要半途而廢。

【第3篇】

我學會了滑旱冰

肖心冉

在我成長的道路上，我學會了很多事情，其中，最讓我引以為傲的事就是我學會了滑旱冰。

滑旱冰首先要有一雙好鞋子。滑旱冰的鞋子和普通的鞋子沒什么區別，只是鞋底多了一排輪子。選鞋子一定要選偏重的，那樣會好滑一些。鞋子也不能太松了，以剛合腳為準再緊一點兒就好了。

穿好鞋子后，老師便先讓我自己站起來。首先要先把一只腳立起來，然后扶著墻慢慢地把另一只腳也立起來，最后慢慢地站立起來，就當我快要站起來時，也準備好了微笑時，“砰”的一聲，我摔坐在地上。不服輸的我又重試了一遍。剛剛蹲下又摔倒。老師對我說：“你千萬不要太急了。”聽明白老師的意思后，我反復嘗試了好多遍后，在第無數次的時候我做到了——站起來！

接著就來到了最困難的一關，滑旱冰了。我先是看了看其他人的動作，心里有個大概，這時老師扶著我，先讓我平行滑一下，然后慢慢地滑起來。那怎么滑呢？和平常走路那樣往前滑，呵！這么簡單，還用學嘛？！我心里默想道。可我剛抬起一只腳時，“砰”的一聲，前功盡棄，我癱坐在地上，一臉驚訝，重新嘗試，不出意外我又摔了……就在我絕望之時，爸爸指出了我的錯：“和你說了，不要著急，不要著急！”這次我慢慢地抬腳滑一小步，再抬另一腳往前滑一小步，反復嘗試，果真成功了，看來做事真不能著急呀！有前面的經歷后，當讓我一個人滑時，我便慢慢的，一步一步地往前滑。等熟練之后，我便逐漸地快起來。老師看了后，對我說：“你畢業了。”此時的我眉飛色舞，高興得快要失去理智了，因為我學會了滑旱冰了！

在此之后，每當有人路過，就會看見我那自豪的面孔和優美的滑行姿態。

【第4篇】

我學會了涼拌蘿卜干

楊梓晨

今天，我放學回來，本想請媽媽教我做涼拌蘿卜干，可媽媽沒回來。于是我只好按以前媽媽說的方法去做。

做涼拌蘿卜干的食材有：買回來的蘿卜干、鹽、生抽、醋、辣椒油、小米辣碎。

準備好一切后，就可以開始做涼拌蘿卜干。先用冷水把蘿卜干泡30分鐘，擰干后，先把蘿卜干切成兩半，重在一起切成丁狀，不過我刀法不好，切得有長有短，有大有小。切好后放入盤子里加一點鹽，兩三粒小米辣碎，放一點生抽，放四勺醋，加一大勺辣椒油，用筷子翻一翻把調料拌均勻。我吃了一口，鹽放多了一點，有點兒咸，也許以后還可以少放點鹽。我給媽媽也嘗了一點，媽媽直贊道：“好吃，好吃！”

我終于學會了涼拌蘿卜干，雖然有點咸，可我還是吃完了它。自己做的涼拌蘿卜干真好吃！

【第5篇】

我學會了做美味的番茄蛋湯

賴晉逸

周六，我的家人想：賴晉逸都快十歲了，還不會做一道菜，他們心情都不好了。所以我思索片刻，決定做一道菜——番茄蛋湯。

做番茄蛋湯要準備的食材有：一個番茄、兩個雞蛋、水（適量），少許雞精、一勺油，少許蔥花。

準備好后，就可以做番茄蛋湯了。我先把鍋放到灶上，媽媽告訴我：“先把油倒入鍋中，期間你要把兩個雞蛋攪拌均勻，等油熱了再倒入鍋里，再加入適量的水，最后把切成片的番茄放里面。”說完，媽媽就在旁邊看著我做。我按照媽媽的話，打開火再放入一勺油。咔嚓，我把兩個雞蛋連殼打入碗里，我嚇得連忙用筷子把蛋殼夾起來。等油熱了后，我趕緊把雞蛋液倒入鍋里。哇！好神奇，雞蛋液先冒著泡泡，然后再扁了下去，我就加入了適量的水。我還差點忘了切番茄，我先把番茄放入開水中燙幾分鐘，然后剝了皮，切成了小片，但是我切菜手藝不好，有的厚，有的薄。等鍋里水開了，就小心地把番茄片放入鍋里，用鍋鏟攪拌了幾下。哎呀，一不小心，鍋里的湯濺到我手上，立馬就起了個小水泡，媽媽立即讓我在冷水下沖了沖。我再在湯盆里撒了一些蔥花和雞精，小心翼翼地把湯一勺一勺地盛進去。我迫不及待地先嘗了一口，真美味啊！然后把湯分成了6份，分給每一位家人分享，他們都紛紛稱贊我。

家人終于不用擔心我不會做菜了，我也終于學會了做——番茄蛋湯。

【第6篇】

我學會了做涼拌黃瓜丁

喻家穎

今天，肖老師讓我們在家里做一道菜，我想：就做我最愛吃的涼拌黃瓜丁吧。

做涼拌黃瓜丁要準備的食材有：黃瓜、蔥、蒜泥、麻油、香油、生抽、醋、糖、蠔油。接下來，我就要到超市選購新鮮的黃瓜。到了超市，我左看看、右看看，挑不出一個好的。突然，我的目光鎖定在一根又嫩又長的黃瓜，于是我把它買回了家。

回家后，我趕緊把黃瓜放到清水下沖洗，洗了之后的黃瓜像綠寶石一樣美麗，讓人欲罷不能。我把黃瓜切開，把里面的瓤給挖出來，然后再把黃瓜切成丁，泡進鹽水里備用。幾分鐘后在黃瓜丁里放蔥和蒜泥，再放糖、醋、生抽、麻油、香油、蠔油，用筷子攪拌均勻，這樣一道清脆爽口的涼拌黃瓜就做好了。

我嘗了一口：“嗯，真香！”我終于學會做涼拌黃瓜丁了！

【第7篇】

我學會了做好吃的麻辣涼粉

朱丁星睿

今天周末，奶奶要做麻辣涼粉，我也去學習了一下。

做麻辣涼粉的材料有：有涼粉、醬油、醋、花生油、味精、花椒油、辣椒油、蔥、大蒜、姜。

開始做調料，我把姜切成片狀，再把大蒜拍扁，然后切成蒜末，最后把蔥切成蔥花，切的時候不小心切到手了，我跑去找媽媽，媽媽給我涂上了碘伏，貼上了創口貼，一邊貼一邊說：“就不去切蔥了啊！”“我答應了奶奶的，”我堅定的說，“不能出爾反爾。”媽媽沒辦法。我忍著疼痛去切蔥，左手握蔥，右手拿刀，切一下，左手退一下，切一下，左手退一下，終于切好了，因為刀工不好，所以長短不一，有的長有的短，最后把醬油、醋、花生油、味精、花椒油、辣椒油、蒜末、蔥花、姜片均勻的混合在一起，就做成調料了。

把涼粉用水泡一會兒，再把水瀝干，倒上調料，攪拌均勻就可以了。媽媽吃了一片說：“真不愧是我兒子做的，就是好吃。”我聽到這句話時，心里美滋滋。

我終于學會做麻辣涼粉了。

【第8篇】

我學會了做美味的涼拌黃瓜

肖澈

這周周末，婆婆給我們做了一道美味的涼拌黃瓜，我吃得津津有味，心想我自己也要做一道美味的涼拌黃瓜。

做涼拌黃瓜要準備的食材有：兩根黃瓜、一個大蒜、一根蔥、幾勺鹽、半勺白糖、兩勺醬油。一勺醋、小半勺雞精、一勺辣椒油、半勺花椒油。這樣就準備好了。

準備好一切之后，就可以開始做涼拌黃瓜了。我先把兩根黃瓜清洗干凈，然后手忙腳亂地拿著刀小心翼翼地把黃瓜的兩頭切掉，然后豎著把黃瓜切開，最后把它們按個切成一塊一塊的。我看著那黃瓜塊大的大，小的小，心想：刀工不行呀。刀工不行也得接著干，我又把蔥切成蔥花，把蒜切成很小一顆一顆的蒜粒。

切完黃瓜以后，就把黃瓜放進碗里，接著就是最為重要的一步——放調料了。剛開始我還有點緊張，先倒醬油，我緊張得手一抖，醬油不小心倒在了菜板上了。我先把菜板抹干凈，重新開始倒醬油了。這次我到沒倒在菜板上，很順利地全部倒進了碗里。接下來，再把鹽、白糖、醋、雞精、辣椒油、花椒油、蔥花、蒜粒全部倒進碗里。

最后我帶上手套，把黃瓜和調料攪均勻就完成了，但是我攪得太快了，不小心把幾塊黃瓜掉了出來，只能扔掉，最后我還是成功做成了美味的涼拌黃瓜。我拿起了嘗一嘗，好咸呀！我趕緊喝了口水，看來是鹽放多了，下次要少放點。

我終于還是學會了做涼拌黃瓜啦，雖然味道不如婆婆做的味道好！

【第9篇】

我學會了做陶器100字日記 www.ecjtubbs.com原創不易，請大佬高抬貴手！

代珈琪

我對陶藝很感興趣。每當我聽到“做陶器”三字，總會好奇地想：如何做陶器的？做陶器的工具又有哪些？

今年我終于得以揭開陶藝的神秘面紗，去真切地感受一番了，因為今年我報了學校的陶藝！現在我去學習做陶器。

走進陶藝館大門，映入眼簾的是左邊一臺臺自動轉盤，右側是一個個手動轉盤。看見已經有人在做了，我便立馬去拿了一灘泥，坐在手動轉盤座位上。老師教我們幾人做杯子。老師左手轉盤子，右手摸著被他搓成圓球的泥。泥在他手上，想拉長就拉長，想變薄就變薄，不一會就完成了，且沒有裂痕，十分完美。

終于輪到我大展身手了。我先將泥搓成一團，照著老師的動作，左手轉盤子，右手大拇指放在泥球中心，其余四根指頭放在球外，包裹住泥球，我右手用力地按著泥球，沒想到，泥球開裂了，而且還裂成了兩半。我沮喪地又將泥揉成圓球，此次我吸取第一次教訓，輕輕地將手放在泥球上，大拇指稍微使點勁，過了三四分鐘，泥球沒裂開，完成了，太開心了！我用力地將杯子坯提起來準備烤制，結果杯子塌了。原來杯子底部太濕，就會和轉盤粘得很緊，杯身輕而易舉拿起來了，底部卻還留在盤子上，不肯離去。我只能又重做。我愣愣地看著這灘泥，心想：世上無難事，只要己肯為。我又拾起信心，重新把泥揉成圓球，左手轉盤子，右手護泥，不一會兒，杯子“復活”了！此次我用模具刀將杯子底從盤子上輕輕刮下來，完成了！老師幫我把杯子坯放入烤箱烤制，過了七八分鐘，杯子終于烤好了，我滿心歡喜地看著自己做的杯子，開心極了。

我把自己做的這個陶杯擺在家最顯眼的地方，每當我看見它，心都樂滋滋的，特別有成就感，因為我學會了做陶器啦！

【第10篇】

我學會了做涼拌黃瓜

謝佳航

我學會的事情很多很多，但學做涼拌黃瓜的情景最讓我難忘。

我先準備好食材：兩根黃瓜、兩根香蔥、蒜末、辣椒油、白醋、食鹽、雞精。

準備好一切之后，我就洗好黃瓜，然后開始切。我想把黃瓜切成薄薄的片，可是當我拿起刀向下用力時，心里卻害怕極了，真擔心會切到手啊！我總是小心翼翼地切著，可是我切出來的黃瓜卻奇形怪狀的：有的大、有的小、有的尖尖的像個山尖，有的方方的像個積木塊。這時，媽媽對我說：“不要害怕，按黃瓜的左手稍微拱起，緊緊按住。右手握緊刀把，把黃瓜切成大小均勻的黃瓜條就可以了。”我按照媽媽說地做，一步一步地切，果然切成了翠綠的小黃瓜條。然后我開始切青蔥，我從中間切開，再慢慢的切，不一會兒，我切出的小蔥圈就堆成了一個綠綠的小山。

接著，我拿出一個精致的大碗，依次放進黃瓜條、一些蒜末、兩勺食鹽、少許雞精、一些白醋，最后再加上兩勺辣椒油，鋪上香蔥。頓時碗里的黃瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把調料攪拌均勻，涼拌黃瓜就做好了。我趕緊嘗一口，酸辣爽口，非常美味。

我學會了做涼拌黃瓜，這不僅增長了我的本領，還讓我體會到了勞動的快樂，真是一舉兩得！以后，我還要學會更多的本領。

【第11篇】

我學會了做番茄炒蛋

徐可昕

今天中午，我在家學做了番茄炒蛋。

做番茄炒蛋要準備的食材有：番茄、蛋、清油、鹽、小蔥、白糖。

準備好食材后，就可以開始做番茄炒蛋了。我把鍋放在灶上，打開火，不一會兒鍋里就冒出了熱氣，我趕緊把油倒入鍋里，很快油就冒起了大煙，我手忙腳亂的把蛋放入鍋里，呀！忘記打開雞蛋殼了，雞蛋在鍋里爆開，蛋液爆得到處都是，嚇了我一跳。爸爸聽到了響聲跑過來，急忙把火關掉。然后告訴我說：“要先把雞蛋打破，倒入碗里，用筷子打散，放入少許的鹽可以去除蛋的腥味，還要把番茄去皮切成丁狀，蔥也要切成小節。”沒想到做個番茄炒蛋還這么復雜，只能再重新來過了。我按照爸爸說的把一切準備就緒后，把油倒入鍋里，等油溫升起后，把蛋液倒入鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，等蛋凝固后用鏟子搗碎，盛入碗中。再把番茄倒入鍋里，翻炒幾下后把蛋倒進去一起炒，看到番茄汁快炒干了，我又加了少許的鹽，把之前準備好的蔥節也倒進鍋里，又炒了幾下，大功告成。把菜盛入盤里，迫不及待的嘗了一口，只有鹽味，沒有平時爸爸做的好吃。問過爸爸后才知道忘記放糖了，我把菜又重新倒入鍋里，加了少許的白糖，再炒幾下。這一次味道好多了。

我終于學會了做番茄炒蛋，雖然過程有點復雜，但最終還是成功的。

【第12篇】

我學會了——做脆脆的涼拌黃瓜

楊雨竹

你們吃過涼拌黃瓜嗎？我當然吃過了。但是，你們會做涼拌黃瓜嗎？不會？那今天我就來說一說，我是怎么學會做脆脆的涼拌黃瓜的吧！

做涼拌黃瓜，需要準備的食材有：水靈靈的黃瓜2根，少許鹽巴，一小撮雞精，一小瓶蓋醋，小瓶蓋醬油，一勺花椒油，還有秘制的紅油（帶芝麻）和必備的蔥花。如果你口味比較重，可以加一些自己喜歡的調味品。

萬事俱備，只欠開工。我拿起水嫩的黃瓜，把它放在菜板上，然后切黃瓜：拿起鋒利的菜刀，左手握住黃瓜，將黃瓜劈成兩半。然后取其中的一半，學著奶奶的樣子把菜刀傾斜著下刀，忐忑的切起了黃瓜片。本來一切安好，但是直到快結尾時，我一聲大叫突破天空，讓空氣瞬間凝固了下來。原來，是我切破手指的皮了。呼呼呼，真是有驚無險，還好沒有切到手指頭。我不管這點小傷，繼續一鼓作氣地切下去。已經切完了，正當我欣喜之際，我發現：黃瓜片切的薄厚不一。這可真是個“好消息”。看來，以后我可要多練習用菜刀。終于切完了。

下一步，把已經切好的黃瓜盛到碗中。這一步非常簡單。我三下五除二就完成了。最后一步：給黃瓜加上已經準備好的各種調料。“啦啦……”你瞧，我還一邊扭著屁股，一邊哼著小曲，一邊放著調料呢。在最后放入鹽的時候，手抖了一下，“哦豁！My god！”鹽巴放多了。于是我連忙多加了一點醋。看，一道脆脆的涼拌黃瓜就完成了。

我嘗了一嘗：“真好吃！”我終于學會做脆脆的涼拌黃瓜了，耶！

【第13篇】

我學會了做番茄炒蛋

雍歡

我最喜歡吃番茄炒蛋了，每次我都能吃一大碗，想著美味的番茄炒蛋，我決定今天自己學做番茄炒蛋。

做番茄炒蛋要準備的食材有：兩個番茄，三個雞蛋，一勺油，一點鹽，一些蔥。

準備好一切后就開始做番茄炒蛋了，我先把番茄切成丁放入碗中，然后把鍋放在灶上，打開火，鍋不一會兒就冒出了熱氣，我手忙腳亂的把雞蛋液倒入鍋中，結果鍋中冒出一團濃煙，我走近一看，原來是鍋中沒放油，蛋被炒糊了，這時媽媽告訴我：“鍋里要先倒油，再倒雞蛋液炒散。”于是，我按照媽媽說的話，先放油，等油熱了以后再放入雞蛋液，用鍋鏟把雞蛋液炒散，看到黃黃的雞蛋碎，已經能夠聞到雞蛋碎散發的香味，我不由得咽了一口口水，雞蛋碎炒好了，再放入番茄丁，用鍋鏟把它們翻炒均勻，左翻下，右翻下，炒在一起又分開，最后放入鹽，再翻炒幾下，讓鹽充分的融入菜中，撒上蔥花，給菜提香，一道美味的番茄炒蛋做好了。我把它鏟到盤子里，嘗了一口，真好吃呀。

我終于學會了做番茄炒蛋，真開心呀！

【第14篇】

我學會了做番茄炒雞蛋

肖羅浩銘

因為番茄炒雞蛋很好吃，所以我準備學做番茄炒雞蛋。

做番茄炒雞蛋要準備的食材有：四個番茄、三個雞蛋、幾勺油、一點鹽、一點雞精、一勺蔥。

準備好一切之后，就開始做番茄炒雞蛋了。我把鍋放在灶上，打開火，鍋不一會兒就冒煙了，我急忙把油倒進鍋里，結果油一下子就炸了，炸到了我手上，立刻起了個包，原來是鍋里還有水。這時爸爸告訴我：“要先把鍋燒干，才能放油。”我按照爸爸告訴我的方法，先把鍋燒干，再放入油，等油熱了以后，再放入雞蛋液，就早已聞到了雞蛋碎的香味，我就不由自主地吞了一口口水。雞蛋炒好了，把它用盤子盛出，然后在鍋里加入少量的油，把番茄放入鍋里，翻炒至熟，就可以把雞蛋也倒入鍋中一起炒，就左邊鏟兩下，右邊鏟兩下，讓它們很均勻。之后放入鹽和雞精，再翻炒幾下，讓鹽和雞精能充分地融入蛋和番茄之中，撒上蔥，給它們提香，番茄炒雞蛋就做好了，我把它鏟在盤子里，一道濃濃的香味向四方散發，我馬上便嘗了一口，真好吃啊！

這就是色、香、味俱全的番茄炒雞蛋，我終于學會做番茄炒雞蛋了。

【第15篇】

我學會了做香噴噴的番茄炒蛋

鮮雨萱

你們喜歡吃香噴噴的番茄炒雞蛋嗎？我喜歡吃香噴噴的番茄炒雞蛋，因為它是我最喜歡吃的食物之一。

做番茄炒雞蛋必須準備的食物有：兩個雞蛋、兩個番茄切成丁、幾勺油、一點兒鹽和一勺蔥。

準備好一切之后，就開始做番茄炒雞蛋啦！我把鍋放在灶上面打開火，鍋一下子就冒出煙來。我驚慌失措地把兩個雞蛋丟進鍋里，只聽見砰的一聲，把我嚇個半死。哎呀，我忘記打碎雞蛋了，雞蛋都炸了。這時，媽媽親切地告訴我：“鍋里要先放油，等油熱了以后，然后在把雞蛋液打在鍋里，用鍋鏟把雞蛋液炒散。”于是，我按照媽媽說的話，先放入油，等油熱了以后，在把雞蛋液打在鍋里，用鍋鏟在左邊炒幾下，右邊炒幾下，總之要把雞蛋炒散，看到金燦燦的雞蛋碎，已經能聞到一股雞蛋碎的香味，我不由得咽了一口口水，真香啊！雞蛋炒好了就可以放入番茄丁了。我左手握著鍋柄，右手拿著鍋鏟，左邊炒幾下，右邊炒幾下，把鍋里的雞蛋碎和番茄都炒均勻。放入鹽，再翻炒幾下，讓鹽充分地融入菜里，撒上蔥花，給菜提香。我把它們鏟到盤子里，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就出鍋了。我嘗了一口好咸呀，下次一定要少放一點鹽。雖然有點咸，但是我也把它吃完了，因為這是我第一次做番茄炒雞蛋。

我終于學會做色香味俱全的番茄炒雞蛋了。我很開心，也非常的自豪，以后爸爸媽媽不在家時，我可以自己做飯菜吃了。

【第16篇】

我學會了做湯圓

葉瀾昕

我最喜歡吃湯圓了。無論大小，還是夾心，我都吃得打嘴不肯放。今天，我就要學做香噴噴的湯圓，以后想吃就可以自己做啦！

做香噴噴的湯圓，一定要準備的材料有：一大碗面粉、一小碗糯米粉、若干水、紅糖餡，由于我今天要做兩種口味的湯圓，所以還準備了吃剩的爛肉豇豆。

準備好材料后，我要開始做湯圓粉子了。我先把面粉和糯米粉都倒在一個碗里，用筷子攪拌均勻。然后，把我向碗里又倒了許多水。開始攪拌啦！可是，攪著攪著，它們越來越稀，根本不成型。原來，我把水加多了。我只好再加一些面粉和糯米粉，再次攪拌并且揉捏它。這一次，終于成型了！

接下來，就到了最關鍵的一步——包湯圓了。我扯出一塊和好的面，把它搓成一個圓滾滾的球，再把它在中回壓一個洞，接下來就包一個紅糖餡的吧。我把紅糖放進圓洞中，再把面蓋上。可是，蓋好這邊，另一邊又裂開了。就這樣，蓋來蓋去，餡還是在外面。我生氣地把湯圓摔在地上。爺爺看見了，語重心長地對我說：“靚兒，做任何事都不要心急，要慢慢來。”聽了爺爺的話，我靜下心來，嘗試了一遍又一遍，終于成功了！

我又包了幾個爛肉豇豆餡的，再把湯圓放入開水鍋中煮六分鐘，湯圓浮起來就好了！我連忙把它們感到碗里，咬了一口，又軟又甜，真美味！我終于學會了做湯圓！

【第17篇】

我學會了做蛋炒飯

葉瀾昕

我最喜歡吃蛋炒飯，每次媽媽把她做好的色、香、味俱全的蛋炒飯端上桌，我就能一口氣吃三大碗。今天，我就要學做蛋炒飯。

做蛋炒飯，肯定要準備的食材有：一碗冷飯、兩個雞蛋、幾勺油、一點兒鹽、一勺蔥，想做出更營養、美味的蛋炒飯，還可以準備一些胡蘿卜丁、蝦米和玉米等等。

一切準備好了后，就開始做蛋炒飯了。我把鍋放在爐子上，打開火，鍋一會兒就冒出了熱氣，我趕緊把幾勺油倒了進去，油也很快熱了，我連忙把雞蛋敲開，丟了進去。呀，不好！雞蛋液四散紛飛，有一大半兒都落在了外面。這時，爺爺看見了這“戰場”，笑著對我說：“靚兒，你應該在敲開蛋殼后，輕輕他把雞蛋液倒進鍋里炒散呀。”我按照爺爺的方法，等油熱了，把雞蛋液對準倒了進去，再用鍋鏟把它亂攪幾下，看到金燦燦的雞蛋碎，我的口水不由自主地流了出來。雞蛋碎炒好了，再放入胡蘿卜丁、蝦米和玉米，用鍋鏟把它們也翻炒熟，最后放入冷飯，先把它搓散，再拿起鍋鏟左邊翻炒幾下，在邊也翻一翻……然后放入鹽，再翻幾下，讓鹽充分地融入飯中，再撒上蔥花，給飯提香，一道美味的蛋炒飯做好啦！我趕緊把飯鏟進盤子里，嘗一口，呀！好咸呀！鹽放多了！只有這樣了！

吃著自己的咸蛋炒飯，我的心里樂滋滋的，我終于學會了做美味的蛋炒飯！

【第18篇】

我學會了做番茄炒蛋

朱偉明

今天媽媽在加班，不能回家，我一個人在家，所以我只有跟著電視一起學做番茄炒蛋來填飽肚子。

做番茄炒蛋必須準備這些材料，兩個番茄、兩個雞蛋、一點油、半勺鹽、蔥。

準備好一切后就可以做番茄炒蛋了，我把鍋洗一下，放到灶上開火，我直接把油倒在鍋里，結果鍋里發出了霹靂啪啦的聲響，油沾了我一臉，還起了好幾個小泡，把我痛慘了，聽電視里說要把鍋里的水燒干，再倒油，就不會熱油四濺了。我吸取上回的教訓。重新再做一次，這次沒濺油了，我把打好的蛋液倒入鍋中，拿著鏟子亂翻亂戳，把蛋液炒熟、炒散即可。我看著這些金黃的蛋碎散發出的蛋香直流口水。雞蛋炒好了，接著放番茄，再倒一半碗水。我左手握著鍋柄，右手拿著鍋鏟在鍋里面炒。翻炒翻炒幾下炒均勻，接著放鹽在翻炒幾下，讓鹽均勻的融入菜中，最后撒上蔥花提香，再鏟到盤子里，我嘗了一口，好吃，我很快吃完。

我終于學會了做番茄炒蛋，這是我吃過最好吃的東西。

【第19篇】

我學會了做蛋撻

鄧寒予

我個人特別喜歡做甜品。我做過的甜品有蛋糕、奶茶凍、大福等等。其中，我印象最深的就是做蛋撻了。

做蛋撻需要的食材有：一些蛋撻皮、兩個雞蛋、一盒牛奶、三勺糖，還可以加一些打發好了的淡奶油（淡奶油可加可不加），還可以加一些自己愛吃的果干或水果粒，這樣會更好看，也能豐富口感。我害怕味道不夠好，所以加了一些淡奶油。

東西準備好以后，就開始做蛋撻了。

我先把準備好的兩個雞蛋打入碗中，再加上適當的牛奶和糖再充分攪拌，然后，把淡奶油倒進里面。遭了！我發現自己太粗心，忘打發淡奶油了。沒辦法，我可不想重做，于是便硬著頭皮把打發好的淡奶油再倒進去。隨后，我又拿起勺子瘋狂地攪拌。為了讓口感更加細膩，我用漏網把它過濾了一次。這就是做蛋撻的最基本材料——蛋液。

終于開始倒蛋液了。我第一次倒時，因為太緊張，倒多了，都溢了出來。我不服氣，重新倒了一次，還是溢出來了。無奈之下，我看了看食譜中的操作說明，原來只要倒入八分滿啊！我再次嘗試了一次，剛合適。我再把芒果切成丁放里面。哈哈，“萬事具備，只欠東風”！

我為了不讓蛋撻皮里的蛋液溢出來，便小心翼翼地將它們平放入空氣炸鍋里。“好了，180度，12分鐘！”我樂滋滋地說。

“叮！”蛋撻烤好了。我迫不及待地打開空氣炸鍋，那奶香味也太誘人了！

我趕緊用隔熱手套把烤好的蛋撻取出來，“啊嗚”一大口，好好吃！但卻把我燙著了……

總的來說，過程還是相當不錯的。我終于學會做蛋撻了，以后一個人在家也不會捱餓啦！

【第20篇】

我學做番茄炒雞蛋

馬莉舒

番茄炒蛋是大多數人都喜歡吃的家常菜，也是我最喜歡的食物之一。今天，我就來學習番茄炒雞蛋。

做美味的番茄炒雞蛋需要的食材有：三個雞蛋，一個番茄、半勺鹽、兩根蔥，一大勺油。接著把雞蛋一個一個打入碗中。原來打雞蛋還是有技巧的，打前兩個雞蛋都比較順利地掉入碗中，由于自己粗心，兩只手用力不均勻，把雞蛋的蛋清灑落在菜板上了，覺得可惜，連忙用刀把灑落的蛋液刮起來從新放入碗中，用筷子向同一個方向攪拌，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起，放一旁備用。然后準備番茄，首先將番茄洗凈，放入碗中，倒入適量的開水浸泡一下，把外表皮撕掉，接著把番茄切成小丁，裝入碗中備用。一切準備就緒，等待下一步。

開始起火燒油。先把準備好的油倒入鍋中，只聽嘭的一聲，油炸了，把我嚇得直往后退，怎么回事呢？媽媽說油里沾了水就會發出那樣的聲音。等油平靜下來，鍋邊在冒出一層層清煙，我連忙把雞蛋液倒入鍋里，聽著啪啦㕷啦的響聲，像奏樂一樣，幾秒鐘，蛋液就鼓起大大小小的泡泡。我一手捏著鍋把，一手拿鍋鏟把凝固的蛋來回翻面，以免燒焦。等到蛋液全部凝固了再將番茄丁倒入鍋里加上鹽一起翻炒。看到番茄汁炒出來跟雞蛋沾在一起了就可以出鍋裝盤了，最后將蔥花撒在上面。一道既漂亮又美味的番茄炒蛋就完成了。

我學會了番茄炒蛋，吃著自己親手做的菜，心里也美滋滋的！

【第21篇】

我學會了跳雙搖繩

黃義馨雅

每次參加羽毛球比賽，都會比賽跳雙搖繩。因為我不會跳，常常被影響到整個比賽的最終排名成績，為了今后能取得好成績，于是我下定決心學會跳雙搖繩。

每天下午放學一到羽毛球訓練場，我都會迫不及待地拿出跳繩。剛開始的時候，我按著教練的指導，我猛地擺動手臂，只聽“啪”的一聲，繩子直接打在我的小腿上，立刻起了一條紅印，我痛得直接抱著小腿揉搓，真 是太疼了。教練看著了對我說：“小雅，雙搖手不但要轉得快，腳也要跳高點。”聽了他的話，我又開始進行嘗試，我猛地一跳，腳使勁向上蹬，誰知我腳一軟，一屁股坐在了地上，教練趕緊過來扶我起來，對我說：“跳繩眼睛要向前看，保持平靜，鎮定的心態，跳高點，雙上臂夾緊，轉動手腕，找感覺。”雖然我這時的心情很沮喪，想要放棄，但是一想到這是打羽毛球必修課，我又咬緊牙根，繼續練習。雖然又失敗了很多次，但是慢慢地，我掌握了規律，跳的個數也越來越多，每一次都比前一次跳得更好！現在我一分鐘可以跳九十個雙搖了！

我終于學會跳雙搖繩，這也讓我收獲很多，我知道了遇到困難不能放棄，勇敢去嘗試，要總結失敗經驗，最后一定能戰勝它取得勝利。

【第22篇】

我學會了做陶器

葉怡伶

廚房里面有許多陶器，有碗，盤子，杯子，甚至還有陶土做的勺子和筷子。但是里面有一個獨一無二的碗，它的由來應該從放寒假的那一天說起。

那一天，媽媽把我帶到了一家陶藝館，讓我自己做個陶器。我看著那些陶器，一位阿姨走過來給我介紹道：“這些陶器都是由其它顧客做的，讓我給你說一下方法：首先，把陶土放在機器上，然后把手打濕就可以做了，一定要過幾分鐘打濕一次，最后把陶器做好就可以在那邊的桌子上進行涂色和裝飾。成品要30天后再來拿。你先去選一個機器，我給你看一下該怎么做。”“好的。”

我來到了一臺機器旁邊，只見阿姨把一塊陶土放在了機器上面，對我說：“你看，用打濕了的手把陶土往上捧就算碗，往下壓是盤子，往上提成了杯子，取一個地方往里壓成了花瓶。你自己做吧。”“好。” 我先是把手放進盆里打濕，然后踩著踏板，我慢慢地調整機器旋轉的速度。覺得太慢了，就往前踩了一點兒，結果陶土都快飛起來了……經過反復調整，終于找到了合適的速度，就開始了。

我準備做個碗。我先是把陶土中間掏了個洞，然后慢慢的往上捧，結果，一眨眼的功夫它居然倒了。我很不理解，于是問道：“阿姨，它為什么會倒呀？”阿姨回答到：“你做的太薄了，要做厚一點兒。”“我知道了，謝謝阿姨。”我說。于是，我這次做的非常小心，生怕又失敗了。但是，又在定型的時候這塊陶土居然從機器上滑了下來，于是，阿姨給我換了一塊泥。

這一次，我屏息凝視，死死地盯著這塊陶土，恨不得立刻給它變出來。終于，在失敗了多次后做出了這個碗。上完色后，我在碗的中間立了一只可愛而小巧的小雞。

30天后，我收到了這個碗。

我領悟到了一個道理：做任何事不放棄，才能成功。

【第23篇】

我學會了番茄炒雞蛋

李家熠

說起番茄炒雞蛋，那是我最愛吃的一道菜。每次吃番茄炒雞蛋，我都能吃完一大盤外加兩三碗米飯呢！今天，就讓你看看我是怎么學做番茄炒雞蛋的吧！

做番茄炒雞蛋，首先要準備以下食材：3個拳頭大小的番茄、2個雞蛋、一勺蔥花，幾片姜、一根蒜苗、幾勺油。

接著，我把番茄清洗干凈，剝掉外皮，再把它切成幾個“三角形”，可由于我技術不好，把番茄切得一會胖，一會瘦的。再把兩個雞蛋磕開，讓蛋液流到碗里，然后用筷子快速攪拌，把蛋液打散，讓它均勻地“躺”在碗里。一切準備好以后，就開始炒了。我把鍋放在爐子上，倒上幾勺油，待鍋里的油開始冒煙時，我把打好的蛋液手忙腳亂地倒進鍋里，可由于緊張，一不小心，就把一小半蛋液都倒在了外面，我忙拿鍋鏟把鍋里的蛋液胡亂攪了下，鏟均勻，鍋里突然冒出的大氣泡把我嚇得半死，當我發現蛋液固定以后，雞蛋就炒好了，鏟起來盛進盤子里。我又把切好的番茄放進鍋里翻炒，直到番茄被炒的半干半濕，我才停下來，把剛才炒好的雞蛋也倒進鍋里，再左右上下地翻炒幾下，最后把準備好的食材一股腦地全倒入鍋中，炒了會，菜香撲鼻而來，我不由自主地把口水咽下去，再炒幾下，美味的番茄炒雞蛋就出鍋了！我把它們盛在盤子里，嘗了一口，嗯，真好吃呀！

我開心地笑了，因為我終于學會了做番茄炒雞蛋啦！

【第24篇】

我學會了做美味的涼拌萵筍

武睿洋

今天，我想學做一道美味的涼拌萵筍。

做涼拌萵筍需要用到的食材和調料有：一根鮮綠的萵筍、一顆大蒜、一點像雪花一樣的味精、一點白糖、一點醋、一勺生抽、一勺香油、一勺紅油辣椒。準備好了食材調料，就可以開始做了。首先要用到那鋒利的菜刀，小心翼翼地削去萵筍厚厚的皮，要是不小心啊，很有可能就會讓手被刀削流血。然后就到了最難得一步，切萵筍片，這一步需要把萵筍切成薄薄的片，雖然看起來很簡單，但是做起來就很難。首先要把刀斜著拿，每一刀都要斜著切 ，不然很影響美觀。我控制不了，一會兒橫著切，一會兒豎著切，一會兒又橫著切。最后導致我切出來的萵筍片奇形怪狀。之后再倒上我們準備好的調料，加些許鹽，然后用勺子把調料和萵筍攪拌均勻，一道美味的涼拌萵筍就做好了。第一次做雖然鹽放多了有點苦，但我還是吃了不少，因為這是我第一次做的涼拌萵筍。我還給了我的爸爸媽媽。他們說雖然味道一般，但這是我的勞動成果，還是很不錯的。

我終于學會了做美味的涼拌萵筍。

【第25篇】

我學會了做番茄炒蛋

但雅

今天，我回到家看見了疲倦的媽媽正在休息，我想簡單為媽媽做些什么，要不就做個番茄炒蛋吧！

做番茄炒蛋需要的材料有兩個番茄、三個雞蛋、一點鹽、蔥姜蒜各來一點，還有最重要的油，準備好食材后就可以開始了，把鍋放上火灶，打開火倒上油等油溫熱就把打好的蛋液倒進鍋里，聲音“啪呲啪呲”的，我為了節省時間，忍著害怕的心情繼續煎蛋，但炒散后就把番茄塊和蔥姜蒜倒下去，聲音變大了，鍋上立馬彌漫著白煙，一股油煙味兒夾雜著番茄香甜的味道和雞蛋的蛋香，還挺不錯。我等到番茄已經炒出了許多甜甜的汁水后，再翻了一下一道美味的番茄炒雞蛋就做好了，我很開心。

我誠心的邀請媽媽來嘗一下這道菜。她用勺子盛起一大勺澆在米飯上吃了起來。媽媽說：“不錯，挺好吃！”我等她吃完也期待地吃了一口，有點酸，也有點咸，那媽媽為什么說好吃呢？

今天，我學會了做番茄炒蛋，下次我一定會做到真正的好吃的。

【第26篇】

我學會了番茄炒蛋

曾芷暄

“我學會了！”你猜是什么讓我這么開心？原來是我終于學會了怎么做蕃茄炒蛋了。

周末，我迫不及待地穿上圍裙就開始學做蕃茄炒蛋了。蕃茄炒蛋的材料有：兩個洗干凈的蕃茄、三個雞蛋、一把蔥、兩瓣蒜、一勺油、一點鹽。

一切準備好后就開始炒了。我學著媽媽使勁把雞蛋打碎，結果雞蛋液里卻掉入了很多雞蛋殼。我小心翼翼地把雞蛋殼全部挑出來，然后放入少許鹽，拿著筷子順時針攪拌，直到蛋清和蛋黃全部融合。

打開火后，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中，不一會就聞到一股糊味。媽媽忍不住笑了笑說：“寶貝，你還沒有放油呢。”按照媽媽的話，我趕緊重做了一遍。我先放油，等油燒熱后，我趕緊放入雞蛋液，瞬間滿屋子都有了雞蛋的清香，把雞蛋盛到碗里，這樣雞蛋就做好了。然后，把番茄切成丁，雖然有大有小，參差不齊，但最主要是看味道。再把蒜剁成蒜末，然后把所有的食材放入鍋中左炒幾下，右炒幾下，再沿著鍋邊炒幾下，總之把它們炒均勻。啊！終于做好了，我趕緊嘗一口，這人間美味真是我做的嗎？我不驚感嘆到：此味只應天上有，人間能得幾回嘗。

我終于做好了蕃茄炒蛋，爸爸媽媽再也不會擔心我會挨餓了。

【第27篇】

香氣撲鼻的西紅柿炒蛋

胡瀅懿

我是我家的小小廚師。在我成為廚師的道路上學會了數不勝數的菜，有蛋炒飯、紫菜湯、酸辣粉絲湯……其中最引以為傲的就屬西紅柿炒蛋了，不過在學做的時候也出現過失誤。

做西紅柿炒雞蛋需要的食材有：兩個西紅柿，兩個雞蛋，一勺蔥，兩勺鹽，幾勺油。

準備好一切食材后就開始做西紅柿炒蛋。首先我把西紅柿放進水里，仔細的洗用兩只手的大拇指反復摩擦。洗得發亮后，拿出放到菜板上，用菜刀把西紅柿切成丁。我左手按著西紅柿，右手拿菜刀，橫切一下豎切一下。不僅有大有小，而且還參差不齊。西紅柿的汁還滋我一臉。切好后拿出一個碗，兩個雞蛋，我右手拿著雞蛋在碗邊使勁的敲了一下，雞蛋破了我學著媽媽的模樣，用兩只手把雞蛋掰開，讓它成功的流入碗中。接著在雞蛋液里撒了一些鹽，攪拌均勻。讓雞蛋液變成一個顏色。再把火打開倒入油，等油熱了放入西紅柿，那一瞬間鍋里噼里啪啦地響，油飛濺而出，我的臉如同被開水燙了一樣火辣辣的，我趕忙用冷水洗臉。啊，舒服。“媽媽幫忙炒一下西紅柿！”媽媽跑過來一邊炒一邊告訴我因為鍋里有水，所以才會濺油。接下來我把西紅柿鏟進盤子里，又手忙腳亂地把油倒進鍋里，再飛快地把雞蛋液倒進鍋里。雞蛋液一碰到熱油就變成了餅，然后我再倒入西紅柿塊。我左手握著鍋柄，右手拿著鍋鏟，上下左右快速地翻炒。然后把蛋和西紅柿炒在一起，最后撒上蔥。一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我終于學會了做一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋，距離家庭最佳廚師又近了一步。

【第28篇】

我學會了煎餅

羅坤錦

今天我學會了煎餅，我非常的高興。做煎餅首先要調面糊，材料是面粉和水。把面粉倒入碗中，少量多次地加入水，用勺子攪一攪，呈黏糊狀，就好了。

接下來就是最重要的一步，也是最艱難的一步，那就是煎餅。我把鍋放在火爐上，開了火，然后小心地倒下面糊。過了兩分鐘，我用筷子準備翻面，結果沒想到它粘在鍋上了！糊成一團！原來是我倒面糊之前忘記倒油了！唉！真粗心。我又重來了一次，這回我可記得到油了，心想這一次肯定成功了，我越來越激動，結果我一翻面，餅還不熟，把面餅弄散了。我有點想放棄了，但我覺得沒人做事能一兩次就成功，所以我又再來一次。這次我用專業的鏟餅工具，慢慢地，小心翼翼的等第一面熟了再去翻動。我緊張的閉上雙眼，心里非常進擔心：“我會不會煎糊了呀？希望我這一次一定要煎好，一定要成功啊！”我讓自己冷靜下來，但我卻能聽見我的心跳聲。我睜開了雙眼，一張完好無損的面餅出現在我眼前。我把這張餅切成幾塊分給家人們吃，雖然是淡淡的原味，但吃起來卻格外的香，因為是我自己做的呀！

今天我學會了煎餅，我非常自豪！

【第29篇】

我學會了美味的炒土豆絲

唐糖茉

土豆絲是我最愛吃的食物之一，今天，我們就來一起學習怎樣制作美味的炒土豆絲。

做炒土豆絲要準備的食物有：三個土豆、兩個干辣椒、半個蒜、半根蔥、一勺糖、少許醋。準備好食材后，就可以開始做美味的土豆絲。

首先，我們先把三個土豆削皮，我坐在垃圾筒旁，一點一點地削著，我削的土豆坑坑洼洼的，一點也不圓，可也只好將就了。接著我就把三個土豆在清水里洗干凈后，就開始切土豆絲。我把土豆放到菜板上，先把它們切成薄片，然后再小心翼翼的把它們切成細絲。可我切的一點也不細，土豆絲切成了土豆長條。不管那么多啦~長條就長條吧！切好的土豆絲放進清水里再淘一遍，把多余的淀粉濾掉。接著把辣椒和蒜切成丁，就可以開火了。

開火后，倒油。待油燒熱后先放門辣椒和蒜，等它們燒出香味后就可以下土豆絲了。土豆絲下鍋后用鍋鏟翻炒幾下就可以放糖和醋了。翻炒均勻后，土豆絲就可以起鍋了，一盤色香味俱全的土豆絲就炒好了。我趕緊用鍋鏟把它盛出來，嘗了一口，美味極了。

我終于學會做土豆絲了，真開心，相信以后我能做得更好。

【第30篇】

我學會了蛋炒飯

江梓菡

有人喜歡吃紅燒肉，有人喜歡吃蔬菜，還有人喜歡吃回鍋肉，而我喜歡吃蛋炒飯。今天，我打算最一份讓人直流口水的蛋炒飯。

做蛋炒飯要提前把必要的材料準備好。我準備的材料有：一碗冷干飯、兩個雞蛋、少許食用油、調味料、蔥花。如果想讓這份蛋炒飯更加美味、營養、美觀，還可以添加一點豌豆、胡蘿卜、火腿腸、青菜等等。

材料準備好后就開始烹飪了。我先把鍋洗干凈，然后放在灶上，打開火，不一會兒看見鍋里開始冒白煙了，我就倒入少許油，油一下鍋就聽見劈里啪啦的聲音，驚慌失措下我又接著又倒入少許油。接著我把調好的蛋液倒入鍋里，結果不小心把蛋液部分倒在手上面了，我也顧不得擦手了，立馬拿起鍋鏟不停的翻炒。這時，在旁邊觀摩的媽媽的忍不住的笑了起來，走過來關掉火后對我說：“要把鍋先燒干，才能倒油，不然會炸鍋的。然后蛋液也不能慌忙的倒入鍋里，蛋液下鍋后不要立刻瘋狂的鏟。”然后我按照媽媽的囑咐重新又開始了。先把鍋燒干，緩慢倒入油，油開始冒煙后倒入蛋液，蛋液下鍋幾秒后開始炒蛋。不一會兒看著金燦燦的雞蛋，聞著散發出的淡淡香味，我忍不住的咽了一下口水。雞蛋炒好了，我接著就下入干飯，不停的揮動著鍋鏟把飯按散和翻炒，感覺差不多了就接著放入豌豆、火腿腸及調料進行最后步驟，期間我還嘗了嘗味道，補充了一點調料，經過這一些列操作后，蛋炒飯終于做好了。我先把蛋炒飯裝進盤子里，接著切了一點小番茄進行擺盤點綴，真好看啊！然后我自己嘗了一小口，感覺美味極了：“自己做的蛋炒飯就是色香味俱全。”媽媽也嘗了一小口后說：“味道很好，下次肯定會更好。”

就這樣我學會了讓人直流口水的蛋炒飯。下次，我爭取零失誤，以后家里蛋炒飯就由我這個大廚承包了。

【第31篇】

我學會了做蔬菜餅

廖雪杉

有一天剛放學回家，一進門就聞到一陣香噴噴的味道，口水都要流出來了。一看原來是媽媽做的蔬菜餅。“媽媽我也想試試。”

于是我在媽媽的指導下開始學做蔬菜餅。“首先，把面粉和雞蛋放入盆里，然后……”

“好了，好了，我知道了，媽媽你就看我的吧。”我不耐煩的說。開始了，放面粉和雞蛋在盆里，加一些水。哎呀，水多了，不是面糊而是面糊水了。嗚嗚，剛開始就失敗了。

再來，我沒有灰心繼續開始。吸取前面的教訓，我決定一點一點加水，果然不出所料第一步和面糊成功了。接下來就切菜切蔥。這些材料可不好弄，一不小心就會把手弄傷。在媽媽的幫助下，我把五顏六色的蔬菜丁和火腿腸丁切好了。然后把它們放在面糊里，好漂亮！

準備就緒，現在開始做蔬菜餅了。先在鍋里放一些油，等油熱了以后我就把面糊倒入。啪！滋！油濺到我手上了，好痛呀，趕緊去洗手。等我洗過手轉身回來，才發現餅被煎糊了。我惱怒地對媽媽說：“不做了，罷工！”媽媽耐心地告訴我不能著急，要多嘗試才能成功。于是我又重新開始。

這次我小心翼翼地把面糊倒入鍋里，果然沒有被油燙到手。先把一面煎成金黃色的，再給它翻個面繼續煎，煎成兩面都變成金黃色樣子，差不多就熟了。不一會兒我就做好了，一張張焦黃的餅中點綴的綠色蔬菜和粉色的火腿腸丁太香了。可以說是色香味俱全呢，咬上一口，外酥里軟，好好吃哦。我從來沒有吃過這么好吃的蔬菜餅。

通過這次做蔬菜餅，看似簡單卻告訴我一個道理：無論做什么事情都要堅持下去，不要輕易放棄，一定會成功的。

【第32篇】

我學會了做美味的蛋炒飯

曾秋衡

我很喜歡吃蛋炒飯，因為它的蛋金黃金黃的，米粒雪白雪白的，讓人很有食欲。今天，我給大家講一講蛋炒飯怎么做的吧！

做蛋炒飯需要準備的食材有：一碗冷飯、兩個雞蛋、幾勺油、一勺鹽、一勺蔥，想做出更美味的蛋炒飯，可以加一些胡蘿卜丁和豌豆。

準備好一切之后，就開始做蛋炒飯了。我把鍋放到灶上，打開火，鍋一下就冒出了煙，我趕緊把雞蛋放進鍋里，結果殼都沒有剝，我手忙腳亂地把雞蛋拿了出來，原來，是沒有放油……

這時，媽媽一邊拉著我的手做一邊對我說：“應該先把鍋里的水燒干，然后放油，等油熱了以后，再把雞蛋放到鍋邊敲一下，然后掰開，用鍋鏟把蛋液炒散。”

看到金黃的雞蛋碎，我開心極了，因為我聞到了雞蛋碎的香味。雞蛋碎好了。此時，再放入胡蘿卜丁和豌豆，用鍋鏟把它們翻炒均勻。最后放入鹽和雞精，再翻炒幾下，讓鹽均勻的融入飯中。撒入蔥花，給飯提香。我趕緊把蛋炒飯鏟進碗里，嘗了一口，沒味道。我又加了一點鹽，又翻炒了一遍，一嘗，味道對了，我說：“此飯只應天上有，人間難得幾回嘗。”

色香味俱全的蛋炒飯就做好了，雖然中途有失誤，但還是很好吃，我終于會做蛋炒飯了。

【第33篇】

我學會了做好吃的番茄炒蛋

黃存熙

今天，我早早的就起床了。媽媽最近辛苦了，我要為媽媽做一道番茄炒蛋，請媽媽品嘗。

需要準備的食材有：一個番茄，兩個雞蛋，鹽，味精。

準備好一切之后，就可以開始做番茄炒蛋了。我把鍋放到灶上，小心翼翼地打開火，把倒入一些油進鍋里面，然后把蛋在鍋沿上敲一下，打開蛋殼把蛋放進油鍋中。突然，“砰”的一聲，把我嚇個半死，連雞蛋都被甩飛出去了，原來是我手上有水，水滴下去，碰到油就爆了。媽媽聽見聲音就起床了，手忙腳亂地沖進廚房，急忙關火，問我：“怎么了？”我說：“水滴到油上爆了。”她告訴我：“做菜的時候要把手上的水擦干。我來教你，先把火打開，再倒油，然后把雞蛋加點鹽攪和一下再倒入鍋里面，炒熟了再下番茄丁，一起炒，再加點鹽就行了。”我按照媽媽說的，一步一步來，先切番茄，攪雞蛋，起鍋燒油，倒入準備好的蛋液，再用鍋鏟把雞蛋炒散，直到看見金黃的蛋，聞到雞蛋香，那味道，讓人忍不住口水直流。然后我再放事先準備好的番茄，繼續翻炒，左邊鏟兩下，右邊翻兩下最后加了點鹽和味精，又繼續翻炒，直到鹽和味精均勻的融入番茄和蛋中就可以出鍋了。我嘗了一口，真香呀！可謂“此菜只應天上有，人間能得幾回吃？”媽媽嘗了也說好吃。

我終于學會了色、香、味俱全的番茄炒蛋，雖然做的時候有點小失誤，但是我還是很開心，因為我學會了一項不讓自己餓肚子的本領啦！

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